Retrouvez nous au marché de Noel de Mulhouse à partir du vendredi 22 novembre 2024! Nous y serons jusqu'au 27...
Categoríe de blogs
Recherche BLOG
Galerie photos
-
Essaim d'abeilles, haute montagne
-
Rucher, bruyère blanche
-
Abeille sur épilobe
-
hausses hivernage sous la neige
-
Ruche
-
Marché d'Eyne
Dernière récolte de l’année
Il arrive que le romarin fleurissent deux fois par an : une fois au printemps, et une fois en automne ou en hiver selon les conditions météorologiques.
Cette année, nous récoltons pour notre plus grand plaisir une deuxième fois du Miel de Romarin.
C’est un miel doux qui va avoir une cristallisation fine. Il est très délicat, et on peut le déguster de nombreuses manières.
Par exemple : avec du fromage de chèvre, sur une tartine de beurre ou pour sucrer son thé.