Montagne

Notre miel de Montagne est récolté lui aussi en Cerdagne mais plus bas, vers Latour de Carol Enveitg, Angoutrine et Dorres (en basse cerdagne).
Il est composé de plusieurs nectars floraux différents. C'est un miel toutes fleurs de montagne. Il est récolté à la fin de l'été.
Sa saveur est parfumée et cela reste un miel plutôt doux malgré sa couleur ambrée.
Délicieux sur une tartine, dans une tisane, etc...
Il est antiseptique comme tous les miels, il aura un effet apaisant et calmant et sera parfait pour tous les petits problèmes de l'hiver.